Помните задачку, где при смещении фигур, из которых состоял прямоугольник, появляется незаполненный, магический квадрат? Так вот, решение заключается в
Читать дальше

Первые сведения об огурцах появились санскритском памятнике примерно 3000 лет тому назад. Но тогда огурцами в основном утоляли жажду. Известно, например, что рабочие, строившие египетские пирамиды, употребляли в пищу огурцы, чтобы восстановит"' потерю влаги. В некоторых странах Западной Азии, отправляясь на полевые работы, местные жители до сих пор используют огурцы вместо питьевой воды. Ведь огурцы содержа 95% жидкости.


Чуть позже, но тоже в древние времена, из огурцов стали делать салаты и другие блюда. Тоофраст из Самоса описал три сорта, огурцов, которые употреблялись в. пищу в сыром и вареном виде, очищенными и неочищенными.


Огурцы широко использовались и в римской кухне. Римляне делали суп из огурцов, салат с огурцами, перцем и медом, куда добавляли немного вина. Кстати, римляне первыми попробовали разводить огурцы в теплицах, которые появились при императоре Тиберии, тогда же их начали консервировать.
В Китае выращивали партенокарпические формы без семян, не требующие обильного полива. Это были длинные темно-зеленые гладкие плоды. Считается, что именно из этой разновидности огурцов европейцы вывели свои тепличные сорта.
В Передней Азии с давних пор выращивают огурцы, устойчивые к засухе. Они отличаются темной корон и толстым пробковым слоем. В областях с муссонным климатом, где дожди выпадают в течение длительного времени, а затем наступает сухой период, такими огурцами хорошо утолять жажду.
Сейчас этот овощ выращивают и в теплицах, и на поле. Современные теплицы оснащены компьютерными системами, которые следят за климатом и поддерживают необходимый режим. Поэтому огурцы выращивают круглый год, регулярно собирая урожаи.
В открытом грунте в средних широтах огурцы высаживают примерно в мае, когда уже можно не опасаться заморозков на почве. При постоянном поливе и стабильной высокой температуре растения быстро начинают плодоносить. При должном уходе с одного тара можно получить шесть тонн плодов.
Плоды бывают самыми разными, они отличаются по величине, форме (веретеновндные, длинноцилиндрические, утолщенные, шарообразные, с шипами или с бородавками). При созревании плоды окрашиваются в коричневый, желтый или зеленый цвет. Созревшие огурцы обычно используют для получения семян, недозрелые идут в пищу.

В мусульманских странах фетвой называется постановление фатиха — авторитетного мусульманского богослова или религиозного руководителя. Вначале фетва была связана только с религиозными вопросами. Со временем круг проблем, по которым принимаются фетвы, расширился и была установлена специальная процедура их принятия.
Обычно принятию фетвы предшествие иджтихад — расследование (рассмотрение) проблемы. Его проводит группа мусульманских богословов низшего ранга. Каждый из них готовит собственное мнение, а затем они собираются и вырабатывают иджму — согласованное и обоснованное решение.
Коллективное решение передается руководителю, который придает ему юридическую силу. В современных условиях фетвы касаются отношения исламских лидеров к наиболее значительным международным и социальным проблемам.
Большое количество фетв касается взаимоотношений исламских стран с европейскими государствами. В частности, в ряде мусульманских стран даже европейским женщинам официально запрещается носить открытую одежду и находиться в общественных местах с непокрытой головой. В других исламских государствах, напротив, действуют фетвы, разрешающие носить европейскую одежду и местным женщинам.
В исключительных случаях фетва может касаться конкретного человека. В начале девяностых годов аятолла Хомейни выпустил фетву, в которой подвергался проклятью английский писатель Салман Рушди за книгу «Сатанинские стихи». В заключительной части фетвы правителям мусульманских стран предписывалось задержать Рушди и подвергнуть его судебному преследованию. Эта фетва была отменена лишь недавно.
Фетва является особым жанром литературного творчества. Уже в XI веке был составлен первый сборник фетв, автором которого считают знаменитого богослова аль-Марваруди.
В последующие века составлением фетв занимались многие крупные ученые, в том числе знаменитый философ и поэт, живший в XIII веке, ибн Рушд (Аверроэс). Составленный им сборник фетв и в наши дни считается классическим образцом жанра.